蓬入りのつぶ餡が春の野を感じる柏餅
桃の節句、お花見、端午の節句、春は和菓子が主役のイベントが多いですよね。うちから最寄りの和菓子屋さん「御菓子司しのぶ」に掲げられる手書きの看板で季節の変化が感じられます。
「御菓子司しのぶ」さんの柏餅は二種あります。白いお餅はこし餡、蓬入りのつぶ餡です。どちらもお餅がしっとりして餡も甘味がさらっとしていて美味しいです。蓬×つぶ餡のほうが野趣あふれる五月の野原の感じ。男の子っぽい感じがしますね。(もともと蓬の香りが好きなのもあるのですが。)
中身が楽しみ!いちご大福・コーヒー大福
須賀川はいろんな果物が地元で採れますよね。フルーツ大福が注目されて久しいですが、定番と言えばいちご大福!いちごのフレッシュさと包むお餅の柔らかさとあんこのバランスが絶妙です。
コーヒー大福は中にコーヒークリームが入っていて、和菓子と洋菓子とのハーフみたいな不思議な大福。白あんにコーヒーも混ぜてあるのかしっかり珈琲味です。
木版画風の包み紙で須賀川名所めぐり
お餅もお饅頭も素朴でおいしいのですが、ぐっとくるポイントがもうひとつ。昔ながらの包み紙です。竹皮風の紙にのせた和菓子をくるくるっと手際よく菓子折にしてくれます。(数が少なかったりするとファンシーな紙袋になります。)
この包み紙に印刷されているのが、須賀川の名所、お祭りの木版画です。ひとつひとつ味のある風景。ポストカード集になりそうな風情ある包装紙なのです。
- 牡丹園
- 牡丹焚き火
- 釈迦堂川の花火
- 松明あかし
- 一里塚
- 宇津峰山
- 乙字ヶ滝
「和田はあんまり行かないしー」という方、実はtetteのお隣、20秒で行けるすかがわ観光物産館 flatto(ふらっと)でも季節の大福やお饅頭などが購入できますよー!
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